115054, г. Москва, округ Замоскворечье, наб. Космодамианская д. 52, стр. 4

Производитель

image

Продукт

Описание

Преимущества

Дозировка

Texturole LBS 45

Это специальная смесь стабилизаторов для производства лабне творожного сыра.
В составе :
КМЦ Е466,
Агар-агар Е406,
Гуаровая камедь Е412,
Камедь тары E417.

Обеспечивает в меру вязкую , кремовую структуру и контроль синерезиса.

0.45-1,0%