Соли, корректирующие yровень рН

Отдел продаж

Светлана Павелецкая

Менеджер по продажам ингредиентов для производства сыров и кормов с\х животных

+7 985 991-13-87 svetlana.paveletskaya@omyacis.com
Татьяна Югова

Менеджер по продажам, молочная промышленность и сырьё для агрохимии в ЦФО, Казахстане и Белоруссии

+7 915 004-75-96 tatyana.yugova@omyacis.com
Жанна Савенкова

Главный технолог молочного направления

+7 915 211-87-42 zhanna.savenkova@omyacis.com

Заявка

Поле обязательно для заполнения

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Производитель

Более 90 лет производители плавленого сыра доверяют эмульгирующим солям BK Giulini (производство Германия).

Компания BK Giulini входит в состав ICL Group c 1995 г.

Специальные комплексные системы ROVISAL^® и ROVIPLUS^® отлично зарекомендовали себя в производстве пастообразных, порционных, ломтевых, блочных, термостабильных плавленых сыров, а также сыров для слайсирования, натирания, сыров для пиццы и тостов, творожных сыров, веганских продуктов, концентрированного, сгущённого и ультрапастеризованного молока и сливок для кофе, ферментированных молочных продуктов, свежих сыров, пудингов и десертов.

Соли, корректирующие yровень рН

Продукт	Кремирующая активность / ионный обмен	рН-сдвиг	Содержание P₂O₅ (± 1,0 %)	pH (1 %-ного раствора), (± 0,3)
ROVISAL^® 120 DI	o / o	+1,0/+1,5	41,0	11,9