1-2 августа состоялась конференция "Кондитерские Изделия. Мучные и сахаристые изделия», на которой" ведущие российские производители представили свои новинки и предложения для кондитерского сегмента, а также обсудили тренды и ожидания потребителей. Представители компании Омиа Алгол приняли участие в мероприятии в дистанционном формате.
Основной тренд, который отмечают эксперты, – это ЗОЖ: потребители не хотят отказываться от кондитерских изделий, но для них важно получать пользу. Поэтому маркетологи отмечают спрос на продукты, обогащенные витаминами, минералами и волокнами, со сниженным содержанием сахара. Важную роль играет брэндинг, маркировка и информация на упаковке.
Участники видят Китай и страны СНГ как наиболее перспективные с точки зрения рынков сбыта кондитерских изделий с повышенным содержанием белка.
Исследовательская компания АС НИЛСЕН отмечает рост отрасли кондитерских изделий за 2022-2023 годы, которая занимает третье место в списке пищевой индустрии. Также отмечен рост продаж в отдельных категориях, например, батончиках и снэках. Российским брендам удалось занять нишу ушедших с рынка мировых производителей.
Предложения и ассортимент продукции Омиа Алгол полностью соответствует ожиданиям и тенденциям рынка. В линейке продукции компании представлены крахмалопродукты и стабилизаторы для индустрии кондитерских начинок и кондитерских смесей, регуляторы кислотности, сухие растительные сливки, продукты для обогащения, витамины, инулин.
Проконсультироваться по наличию продукции, задать вопрос или сделать заказ на интересующие ингредиенты вы можете, заполнив форму в разделе «Контакты». Специалисты компании с готовностью ответят на любые возникшие вопросы.
