Гидролизаты растительных белков
EXTER – компания из Нидерландов, специализирующаяся на создании аутентичных пикантных вкусов с 1928 года. Бульон, мясо, рыба, курица, овощи, умами: мы можем приготовить абсолютно все. Произведено естественным путем и в соответствии с собственным аутентичным процессом приготовления, таким как медленное томление и запекание в духовке.
Имея клиентов на всех континентах, мы являемся глобальным игроком. Наш секрет - наши аутентичные методы приготовления, знания всех аспектов: от сырья до методов сушки, а также наш личный подход. Мы можем создать тот вкус, которым потребители хотят насладиться. Добро пожаловать в Экстер!
Основной ассортимент – бульоны
Продукт | Сенсорный профиль | Аллерген | Веганский | Маркировка готового пищевого продукта (ЕС) |
EXTER 100 | Бульон | Соя | Да | Гидролизованный растительный белок (содержащий сою) |
XT YB065L | Бульон | Нет | Да | Гидролизованный растительный белок |
EXTER 201 MZ | Бульон | Соя | Да | Гидролизованный растительный белок (содержащий сою) |
EXTER 301 | Бульон | Соя | Да | Гидролизованный растительный белок (содержащий сою) |
EXTER 301 CL KOSHER | Бульон | Нет | Да | Гидролизованный растительный белок |
XT Q013P | Бульон | Нет | Да | Гидролизованный растительный белок |
SGLF | Бульон | Соя | Да | Гидролизованный растительный белок (содержащий сою) |
TGLF | Бульон | Глютен | Да | Гидролизованный растительный белок (содержащий пшеницу), подсолнечное масло |
Q004P | Бульон | Нет | Да | Гидролизованный растительный белок, соль, незатвердевшее пальмовое масло |
Основной ассортимент эконом вкусовых систем Продукт | Сенсорный профиль | Аллерген | Веганский | Маркировка готового пищевого продукта (ЕС) |
Говядина |
EXTER RM14 | Жареное темное мясо | Соя | Да | Ароматизатор, усилитель вкуса (Е621, Е631), краситель (Е 150с) |
EXTER MTX | Жареное темное мясо | Молоко | Да | Ароматизатор, усилитель вкуса (Е621, Е627, Е631) |
SAVOUREX BZ005PK | Непрожаренное мясо «с кровью» | Соя, глютен | Да | Ароматизатор, усилитель вкуса (Е621, Е627, Е631) |
Курица |
EXTER CB002P | Вкус вареной курицы | Яйцо | Да | Натуральный ароматизатор |
EXTER KBS | Тушеная жирная курица | Соя | Да | Ароматизатор, усилитель вкуса (Е621, Е627, Е631) |
EXTER CR005P | Нежная жареная курица | Соя | Да | Ароматизатор, усилитель вкуса (Е621, Е627, Е631) |
EXTER CR019PК | Зажареная курица | Нет | Да | Натуральный ароматизатор |
Менеджер направления
Андрей Бакланов
Mobile: +8 985 923-98-19
email: andrey.baklanov@omya-algol.com
Основной ассортимент продуктов с маркировкой clean label — вкусовые системы
Продукт | Сенсорный профиль | Аллерген | Веганский | Маркировка готового пищевого продукта (ЕС) |
Говядина |
EXTER BR010PK | Жареное темное мясо | Нет | Да | Натуральный ароматизатор |
EXTER BX002PK | Вкус мяса | Нет | Да | Натуральный ароматизатор |
EXTER BR013R | Слабо прожаренное мясо | Нет | Да | Натуральный ароматизатор |
SAVOUREX BR029PK | Вкус жареного темного мяса | Соя | Да | Ароматизатор |
SAVOUREX BR045PK | Жареное мясо | Нет | Да | Ароматизатор |
SAVOUREX BZ007PK | Непрожаренное мясо | Нет | Да | Ароматизатор |
Курица |
SAVOUREX CB008P | Вареная курица | Нет | Да | Натуральный куриный ароматизатор с другими природными ароматизаторами |
SAVOUREX CJ001PК | Сочное белое мясо | Нет | Да | Натуральный ароматизатор |
SAVOUREX CR047PK | Жареная курица | Нет | Да | Ароматизатор, соль |
EXTER CR010PK | Жареный мясистый цыпленок | Нет | Да | Натуральный ароматизатор |
EXTER CR019PK | Зажареная курица | Нет | Да | Натуральный ароматизатор |
Свинина |
SAVOUREX PF001PК | Жареная свинина | Нет | Да | Натуральный ароматизатор |
SAVOUREX PB002P | Вкус супа | Нет | Да | Ароматизатор |
SAVOUREX UB012P | Копченое мясо | Нет | Да | Ароматизатор, ароматизатор дыма |
SAVOUREX PJ001PK | Вкус сочного мяса | Нет | Да | Натуральный ароматизатор |
EXTER PR003P | Слабо прожаренная свинина | Нет | Да | Натуральный ароматизатор |
Морепродукты |
EXTER FW001P | Вкус белой рыбы | Рыба, соя | Нет | Гидролизованные растительные белки (содержащие сою), рыбный порошок, соль, усилитель вкуса E621 |
EXTER SHP | Вкус креветок | Соя, ракообразные | Нет | Гидролизованный растительный белок (содержащий сою), соль, креветочный порошок, усилитель вкуса E621 |
Овощи |
SAVOUREX ZV003P | Пряный пикантный вкус | Нет | Да | Натуральный ароматизатор |
EXTER VZ001P | Овощной вкус | Сельдерей | Да | Ароматизатор |